LOJA VIRTUAL

ingredientes

•250g de Fettuccine Farfalle

•200g de camarões médios, limpos
•Raspas de 1 limão siciliano
•Suco de 1/2 limão siciliano
•2 colheres de sopa de Pesto Farfalle (pronto)
•1 colher de sopa de azeite de oliva
•1 colher de sopa de manteiga
•1 dente de alho picado
•Sal e pimenta-do-reino a gosto
•Folhas frescas de manjericão ou rúcula (opcional)

Fácil de preparar, encantador no visual e equilibrado no sabor. O frescor do limão e o aroma do camarão realçam a cremosidade do Pesto Farfalle, criando uma explosão de sabor pronta para surpreender.

Fettuccine Farfalle com Camarões Grelhados ao Limone e Pesto Pronto Farfalle​

MODO

De preparo

  • Cozinhe o Fettuccine Farfalle em água fervente com sal até atingir o ponto al dente. Reserve ½ xícara da água do cozimento.
  • Tempere os camarões com sal, pimenta, alho e raspas de limão. Grelhe em uma frigideira com manteiga e azeite até dourar levemente (2 minutos de cada lado).
  • Na mesma frigideira, adicione o suco de limão e o pesto Farfalle. Misture até aquecer.
  • Junte o fettuccine cozido ao molho, adicionando um pouco da água do cozimento para dar cremosidade.
  • Junte o fettuccine cozido ao molho, adicionando um pouco da água do cozimento para dar cremosidade.

FINALIZAÇÃO:

Sirva os camarões sobre a massa, decorando com folhas frescas e um fio de azeite de oliva extravirgem.

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